顾湘利索地系上围裙,开始麻利地归置买回来的食材。
那动作,一看就是做惯了家务的。
周蕙也没真去休息,就靠在厨房门框上,看着顾湘忙碌。
只见她把黄花鱼刮鳞去内脏,动作仔细又干净。
把活虾挑去虾线,一个个摆得整齐。
又把青菜一片片掰开,放在盆里浸泡清洗……
神情专注,手脚麻利,竟有种不同于平日怯懦的沉稳劲儿。
周蕙心里暗暗点头,这孩子,干活是一把好手。
顾湘心里其实也有些没底。
海鲜她以前几乎没怎么做过,在老家的河里摸点小鱼小虾就是打牙祭了,像这样正经的海鱼海虾,她还是头一回处理。
但她记得张秀英在市场上跟她说的要领。
“鱼要清蒸才鲜”
“虾白灼就好”
“蛤蜊汤要等壳张开”
她回想着那些话,决定就按本地人教的法子来。
锅里烧上水,放入姜片、葱结,水开后,她把处理好的虾倒进去,看着透明的虾身慢慢变成漂亮的红色,心里默默数着时间,差不多了就赶紧捞出来,沥干水,整齐地码在盘子里。
又切了些细细的姜末,兑上酱油和一点点香油,做了个蘸料。
接着是清蒸黄花鱼。
她把鱼身上划了几刀,抹上点盐,肚子里塞上姜片和葱段,放在盘子里,等锅里的水烧开后,才把鱼盘放进去,盖上锅盖。
看着袅袅升起的蒸汽,她有些紧张地捏着手指,生怕火候不对把鱼蒸老了。
趁着蒸鱼的功夫,她又快手炒了个蒜蓉青菜,然后把吐干净沙的蛤蜊做成了汤,最后还用剩下的食材和鸡蛋,炒了个香喷喷的米饭。
小小的厨房里,很快就弥漫开诱人的饭菜香气。
海鲜特有的鲜甜,混合着炒饭的油香和青菜的清爽,勾得人食指大动。
周蕙在一旁看着,忍不住夸道:“真香!湘湘,你这手艺可以啊!”
顾湘被夸得有些不好意思,脸颊红扑扑的,小声道:“也不知道合不合口味……”
天色擦黑的时候,门外传来钥匙转动的声音,是秦凛回来了。
他刚走进客厅,就闻到了与往常不同的饭菜香气,目光下意识地投向厨房。
只见顾湘正端着最后一盘炒饭走出来,身上围着围裙,额角带着细密的汗珠,小脸在灯光下显得格外柔和温婉。
“回来啦?快洗手吃饭,今天这顿饭可是湘湘一个人张罗的!”周蕙笑着招呼儿子。
秦凛有些意外,目光落在顾湘身上。
顾湘正把盘子放在桌上,感受到他的视线,抬起头,对他露出一个带着点忐忑又隐含期待的笑容。
“你……你去洗手,尝尝看怎么样。”她声音轻轻的,带着不易察觉的紧张。
秦凛没说什么,点了点头,去卫生间洗了手。
等他回来,饭菜已经全部摆上了桌。
色彩搭配得宜,香气扑鼻,看起来就很有食欲。
“嚯!这么丰盛!”
秦凛在桌边坐下,看着这一桌子菜,眼里闪过一丝惊讶。
他没想到顾湘还有这手艺。
“都是跟秀英姐现学的,也不知道做得好不好……”
顾湘小声解释着,手里拿着筷子,却不好意思先动。
“看着就好吃!快,动筷子!”周蕙率先夹了一筷子清蒸鱼,鱼肉嫩滑,带着姜葱的香气和酱油的咸鲜,入口即化,“嗯!好吃!这鱼蒸得火候正好,又嫩又鲜!”
顾湘眼睛一亮,紧张地看向秦凛。
秦凛夹了一只虾,剥开壳,蘸了点姜蓉酱油,送入口中。
虾肉紧实弹牙,带着海洋天然的甜味,简单的烹饪方式最大程度地保留了它的原汁原味。
“不错。”他言简意赅地评价,又伸筷子去夹鱼。
虽然只有两个字,但顾湘看到他眼神里那一闪而过的满意,心里的大石头瞬间落了地,一股巨大的成就感和喜悦涌上心头,比吃了蜜还甜。
她也拿起筷子,小口地吃了起来。
自己亲手做的饭菜,在这个温暖的灯光下,和亲爱的家人一起分享,这种感觉,是她过去十几年里从未有过的幸福。
“湘湘这海鲜做得地道,以后咱们家做饭,妈可得退居二线了!”周蕙笑着打趣。
“妈,您别笑话我了……”顾湘脸红红地,心里却甜丝丝的。
秦凛虽然话不多,但吃饭的速度不慢,桌上的菜以肉眼可见的速度减少,尤其是那盘炒饭,他吃了两大碗。
吃完饭,顾湘又要起身收拾碗筷,这次却被秦凛按住了。
“你做饭辛苦了,我去洗。”他的语气不容拒绝,说着就开始利落地收拾起碗碟。
顾湘愣愣地看着他高大的身影端着碗盘走进厨房,很快里面就传来了哗哗的水声。
她心里像是被什么东西轻轻撞了一下,酸酸软软的。
在顾家,做饭洗碗都是她一个人的事,稍有怠慢就是打骂,何曾有人对她说一句“辛苦”,更别提主动帮她洗碗了。
周蕙看着儿子进厨房,笑着对顾湘眨眨眼:“让他洗去!咱们凛儿啊,别看外面冷冰冰的,心里知道疼人。”
顾湘低下头,嘴角却忍不住高高扬起。
晚上,洗漱完毕,躺在属于他们两人的床上。窗外是海岛宁静的夜,偶尔传来远处海浪的轻响。
顾湘还沉浸在一种微醺般的幸福感里,觉得今天发生的一切都像梦一样美好。
忽然,一只温热的大手伸过来,轻轻握住了她的手。
顾湘的心跳漏了一拍,在黑暗中,感官变得格外敏锐。
“今天,”秦凛低沉的声音在耳边响起,带着夜色的温柔,“饭很好吃。”
顿了顿,他又补充了一句,声音里带着一丝难以察觉的骄傲:
“我媳妇,很能干。”
简单的话语,却像是最动听的情话,瞬间击中了顾湘心中最柔软的地方。
她的眼眶有些发热,反手紧紧回握住他的大手,将发烫的脸颊轻轻贴在他坚实的臂膀上。
“湘湘……”
他顿了顿,像是斟酌着用词,声音哑了几分。
“我……能不能亲你一下?”