文章目录
一、胡萝卜玉米排骨汤简介二、做胡萝卜玉米排骨汤放什么调料三、胡萝卜玉米排骨汤的常见做法四、胡萝卜玉米排骨汤的食物相克知识
胡萝卜玉米蒸骨汤介绍
胡萝卜和玉米排骨是汤和粥食谱中常见的菜肴。胡萝卜玉米排骨汤尝起来像家常菜。
你在胡萝卜玉米排骨汤里放什么调料？
1.准备配料。
2.将玉米切成6段，胡萝卜去皮，切成厚片，马蹄去皮。
3.将洗净切碎的排骨加入锅中，加入冷水煮沸，煮沸漂浮的泡沫和血液。
4.拿出排骨。
5.把所有的材料放进一个火锅里。
6.加入适量热水，盖上火，煮2小时。
7.喝酒前用盐调味。
胡萝卜玉米蒸骨汤的常用方法
胡萝卜玉米蒸骨汤练习一
1.将买来的排骨切成小块，用飞水清洗。
2.清洗买的玉米和胡萝卜。
3、将步骤2切成块状备用。
4.消泡后沥干排骨和血，加入姜片。
5.往锅里加入适量的水，把排骨和姜片放在一起，用大火煮。
6.烧开后把汤转到小火上，煮大约一个半小时。
7.将排骨煮至熟透，然后加入。
胡萝卜和玉米更容易烹饪。在家做饭后不到半小时，我就把火关了。
9.上菜。
胡萝卜玉米蒸骨汤练习2
1.将猪骨切成小块，清洗干净。将胡萝卜和玉米洗净备用。
2.将排骨放入沸水锅中热烫。
3.取出煮熟的排骨备用。
4.将胡萝卜切成小块，玉米切成小块。
5.将排骨放入锅中，加入高于配料的水，用大火煮沸，除去漂浮的泡沫，然后加入大枣和党参，用小火煮沸约一小时。
6.将胡萝卜和玉米放入火中一小时。
7.把火煮沸，然后转到低热。
8.用高火煮沸，然后转低火30分钟。加入盐、鸡精和胡椒，取出。
9.把煮好的汤放进汤盆里。
胡萝卜玉米蒸骨汤练习3
1.削胡萝卜皮，切旱冰鞋，把玉米切成小块，把排骨切成小块。
2.用沸水热烫排骨，取出，清洗，沥干水分。
3.往锅里加入少许色拉油、葱末和姜末，炒一会儿排骨(我更喜欢稍微炒一会儿，香味出来后加水。如果直接加水和原料煮沸，也是可能的。这取决于个人偏好)。加水(用水覆盖肋骨)，用武火煮沸，然后用文火煮大约1小时，加入玉米煮10分钟。
4、最后加入胡萝卜，继续煮大约10分钟，胡萝卜和玉米都熟了，加入调味料。
胡萝卜玉米排骨汤的食品相容性知识
胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C
胡萝卜+菊花冠状动脉:它会破坏维生素C
胡萝卜+茄子:不利消化
胡萝卜+苹果:会破坏维生素C
胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C
胡萝卜+山楂:会破坏维生素C
胡萝卜+柚子:会破坏维生素C
胡萝卜+木瓜:会破坏营养
胡萝卜+红枣:会降低营养价值
胡萝卜+胡椒:影响吸收