文章目录
一、油爆虾的营养价值二、油爆虾的热量三、油爆虾的宜忌人群
油炸虾的营养价值
虾仁具有味道鲜美、营养丰富的特点。据分析，每100克鲜虾肉含有77克水、20.6克蛋白质、0.7克脂肪、35毫克钙、150毫克磷、0.1毫克铁和360个国际单位的维生素A，还含有维生素b1、维生素b2、维生素E、烟酸等。虾皮具有较高的营养价值，每百克含有39.3克蛋白质、2000毫克钙、1005毫克磷和5.6毫克铁，其中钙在各种动植物食品中含量最高，特别适合老人和儿童食用。
虾具有很高的营养价值，并且富含宝藏。虾脑含有必需氨基酸、脑磷脂和其他营养物质。虾肉含有大量的蛋白质和碳水化合物。虾皮含有人类所需的多种营养物质，如虾番茄红素、钙、磷和钾。虾是一种高蛋白低脂肪的水产品。此外，虾富含胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。因此，吃虾有利于身体摄入足够的营养。
虾营养丰富，其肉柔软易消化。对于身体虚弱、病后需要护理的人来说，这是一种极好的食物。
虾富含镁，镁在调节心脏活动和保护心血管系统方面发挥重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
虾具有很强的催乳作用，富含磷和钙，尤其对儿童和孕妇有益。
科学家发现虾中的虾青素有助于消除这种疾病。时差引起的。时差。。
不管是哪种虾，它们都富含蛋白质，具有很高的营养价值。它们的肉像鱼一样柔软易消化，没有鱼腥味和骨刺。同时，它们富含矿物质(如钙、磷和铁)。虾也富含碘，碘对人体健康极为有益。据科学分析，虾的食用蛋白约占16 ~ 20%。
炸虾热
油炸虾的配料在烹饪时需要上油，吸收油脂后热量会大大增加。减肥时不适合多吃。
营养成分(每100克)
热度(大牌)99.60
碳水化合物(g) 0.48
脂肪(g) 3.76
蛋白质(g) 15.92
纤维素(g) 0.01
应该避免油炸虾的人。
虾禁忌
1.虾是一种游动的风毛，禁止皮肤瘙痒如皮肤湿疹、癣、皮炎、疮毒、阴虚火旺者食用。
2、身体过敏，如过敏性鼻炎、支气管炎、老年人复发性过敏性皮炎不宜吃虾；
3.大量摄入维生素C时避免吃虾。
虾的适宜种群
合适的人群:普通人可以吃。尤其适用于中老年人、孕妇、心血管疾病患者、肾虚、阳痿、男性不育、腰脚无力者。中老年人缺钙引起小腿痉挛。