生活常识网简介:糖尿病患者吃什么有利于降低血糖？你不妨吃冬瓜！冬瓜是降血糖的专家，因为它热量低，脂肪少，还能抑制血糖的上升。糖尿病患者从吃冬瓜中受益匪浅。让我们了解冬瓜作为糖尿病辅助治疗的功效。
1。冬瓜的营养成分:
冬瓜不仅富含水分，而且具有很高的营养价值。每100克冬瓜肉含有大约0.4克蛋白质、2.4克碳水化合物、19毫克钙、12毫克磷、0.3毫克铁和各种维生素。特别是维生素C含量相对较高，每100克含18毫克，还含有胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等。
2。糖尿病患者能吃冬瓜吗？
冬瓜性质寒冷，能养胃、清胃火、减少食物摄入，促进体内淀粉和糖转化为热量而不是脂肪。因此，冬瓜是肥胖者理想的蔬菜。它含有多种维生素和必需微量元素，可以调节人体的新陈代谢平衡。冬瓜具有抗衰老的作用。长期食用可以保持皮肤洁白如玉，滋润光滑，保持身体健康。据说日本皇后美智子经常用冬瓜做冬瓜霜来美容。
根据现代研究，冬瓜几乎不含脂肪，但含有葫芦巴碱和丙醇二酸。前者对人体新陈代谢有独特的作用，而后者可以防止脂肪在体内积累，有效防止糖转化为脂肪。冬瓜钠含量低，钾含量高，含有维生素C，因此冬瓜能利尿、降血糖，是糖尿病患者的理想食物。在许多蔬菜中，冬瓜含糖量最低，每100克仅含1克糖，少于黄瓜和番茄。因此，冬瓜是糖尿病患者的最佳选择。
冬瓜富含宝藏，其果皮也对糖尿病有效。然而，很多人在吃冬瓜的时候经常切掉它的皮，这真的很遗憾。尤其对糖尿病患者来说，吃冬瓜时最好不要去皮。
据研究，冬瓜皮含有更多的营养成分，不仅有保健价值，还有药用价值。冬瓜皮含有多种挥发性成分、三萜类、胆固醇衍生物、维生素b1、维生素b2、维生素C、烟酸、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、淀粉、矿物质和微量元素如钠、钾、钙、铁、锰、锌等。
冬瓜皮有点冷，但味道香甜清淡。它能清热利湿，消肿。它通常用于水肿胀，特别是湿热引起的排尿困难。冬瓜皮也可用于治疗糖尿病。如果你能坚持喝冬瓜皮汤3~6个月，你就能做好三个以上。(喝得太多，吃得太多，小便太多)症状已经明显改善。
糖尿病人消渴症状严重时，可以用去皮切块的冬瓜，绞出汁水饮服，能生津止渴，改善症状。也可用冬瓜去皮，清炖，每顿饭后吃50~100克。12