文章目录
一、含糖低的干果有哪些二、糖尿病人食用干果的功效与作用三、含糖低的水果
低糖的干果是什么
1.低糖干果-花生和瓜子
吃花生可以预防糖尿病。这是因为高脂血症是引发2型糖尿病的重要诱因，吃花生可以降低血脂，保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。
葵花籽营养丰富。一天一把葵花籽可以满足人体一天的维生素E需求。对预防冠心病、中风、降血压、保护血管弹性有一定的作用。医学专家认为葵花籽可以治疗失眠，增强记忆力，并对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。
应该注意的是，虽然花生和瓜子含糖量很少，对血糖的影响也很小，但其富含的不饱和脂肪酸是高热量物质。例如，花生、瓜子和核桃比同等重量的猪肉含有多几倍的热量。大量消费绝对不利于保持体重和控制血脂，也间接影响血糖和血压的控制。因此，每天吃一两颗以上的花生或瓜子是不明智的。
2.低糖干果-腰果
腰果含有21%的蛋白质和40%的不饱和脂肪酸。它们富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和抗心血管作用。然而，它所含的脂肪大多是不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%。它是高脂血症和冠心病患者的良好食疗水果。
3.低糖干果-杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分。根据中医理论，大品具有生津止渴、润肺平喘的功效，常用于肺燥、气喘、咳嗽患者的保健和治疗。研究人员发现杏仁可以降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)。高胆固醇的人每天吃74克杏仁。一段时间后，血液中低密度脂蛋白水平将下降9.4%，体重不会增加。
4.核桃，低糖干果
核桃含627千卡/100克热量。核桃富含铬，能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管功能。但是油脂更多，所以你不能吃得更多。建议每天吃20克(每天1-2粒胶囊)。
5.低糖干果-南瓜籽
南瓜子含566千卡/100克热量。南瓜籽富含锌，锌参与胰岛素的合成和分泌，能稳定胰岛素的结构和功能。但是你不能再吃了。消费:每天40克是合适的。
干果对糖尿病人的作用和功能
坚果是植物的精华。它们通常营养丰富，含有高水平的蛋白质、油、矿物质和维生素。它们对人体的生长发育、增强体质和预防疾病有很好的作用。
坚果，又称壳果，主要是植物种子的子叶或胚乳，具有很高的营养价值。一般有两种类型:第一，坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、银杏(银杏)、开心果、夏威夷坚果等。第二种是种子，包括花生、葵花籽、南瓜籽、西瓜籽等。坚果含有36.0%的蛋白质、58.8%的脂肪、72.6%的碳水化合物、维生素(维生素B、E等)。)，微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。
坚果的特点是高蛋白、高脂肪，富含维生素A、维生素B、维生素E和微量元素。此外，它还含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸和其他人体必需脂肪酸。有助于保护心脑血管内皮细胞，避免自由基损伤。
低糖水果
正常生活中多吃葡萄柚不仅会导致肥胖和血糖升高，还具有降血糖的作用。中医指出葡萄柚有酸甜的味道。正确食用葡萄柚具有降气化痰、健胃消食的作用。尤其是，糖尿病患者更适合吃葡萄柚，因为葡萄柚含有大量丰富的胰岛素样成分。正确食用葡萄柚不仅可以降低血糖，而且对心脑血管疾病有很好的保护作用。
樱桃还富含果胶，有利于增加胰岛素的分泌，从而使血糖稳定快速下降。因此，建议高血糖和糖尿病患者平时多吃樱桃。
苹果也是低糖水果之一。苹果性质凉爽，味道甜美。无论是哪种苹果，都具有明显的补益心气、生津止咳、健胃健脾、除烦消暑的功效。