文章目录
一、糖尿病主食应该吃什么二、糖尿病吃什么水果好三、糖尿病不能吃什么蔬菜
我应该吃什么作为糖尿病的主食？
1、糖尿病主食应该吃什么粗粮
胃肠功能正常的人认为粗粮每天占主食的一半。除了大米和白面，杂豆、小米、土豆、玉米和红薯都是粗粮。玉米适合糖尿病患者食用，口感香甜，糖分少，蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维含量高，具有开胃、利胆、通便、利尿、降血糖的作用。胃肠功能差的人应该少吃粗粮。
2、糖尿病主食应该吃什么样的干硬食物
糖尿病患者的主食推荐吃稍微干燥和坚硬的食物，如馒头和蛋糕。米饭被推荐为硬的，水越多，越软，饭后就越容易增加血糖。
3、糖尿病主食应该吃什么样的豆类食物
豆子富含蛋白质，而且大部分都是高质量的。它们的氨基酸组成接近人类的需要。他们的产品含有大量钙和铁，易于消化。
4、糖尿病主食应该吃什么样的谷类
谷物不仅是人体的主要热源，还含有丰富的维生素和矿物质。虽然含糖量高，但纤维素成分能明显改善高血糖，从而减少降糖药物和胰岛素的用量；谷物中的硒也有助于预防眼睛并发症。如燕麦，适合糖尿病患者长期食用，营养价值高，有助于快速分解胆固醇。荞麦适用于糖尿病患者，具有开胃、润肠、降气、消积的功效，可制成面条、麦芽、凉粉等食品。
什么水果对糖尿病有好处
苹果:苹果又酸又甜。虽然它含有糖，但不会被人体迅速吸收。因此，它可以降低血糖，尤其是餐后血糖。糖尿病患者可以安全地吃苹果。
石榴:石榴有酸甜涩味，具有生津止渴、杀虫的功效。适用于糖尿病患者，尤其是多饮、多饮、口干的糖尿病患者。
梨:梨具有清热生津、润肺的功效。喉咙痛、火气大的人都喜欢喝开水梨。梨糖含量相对较低，糖尿病人可以吃梨，少量不足以引起血糖升高。
柚子:从柚子中提取的果汁含有胰岛素样成分，不仅能降低血糖，还能保护心血管系统。糖尿病患者可以放心吃柚子。
猕猴桃:猕猴桃，从中药的角度来看，具有调中理气、生津润燥、解热镇痛、通淋的功效。适用于腹部肥胖、胀气、烦躁的糖尿病患者，更适用于黄疸患者。
梅子:酸甜梅子，具有清肝生津、利尿的作用，特别适合虚热糖尿病患者食用。
水果含有大量纤维素、矿物质和维生素。如果糖尿病患者完全放弃水果，他们会损失很多，糖尿病患者可以像普通人一样愉快地享受水果大餐。
糖尿病不能吃什么蔬菜
芋头:芋头的主要成分是淀粉，相当于我们通常吃的主食。因此，不建议糖尿病朋友多吃芋头。
甜菜:甜菜含糖量高，糖尿病朋友食用后血糖会明显升高，所以应该尽量不吃。
干百合:百合主要由碳水化合物组成。因此，对于糖尿病朋友来说，百合是主食。没有绝对的禁止，但必须有适当的数量。
雪里蕻:雪里蕻膳食纤维可以减缓消化速度，从而减少人体对食物的摄入。然而，雪里蕻本质上是温暖的，如果长时间食用，很容易将温度积累成热量。大多数糖尿病朋友属于阴虚火旺体质，所以不宜多吃。
香椿:中医认为香椿可以通过肝经助阳，所以阳虚的人通常吃香椿。然而，相比之下，阴虚者在食用香椿后往往会加重肝火，尤其是阴虚燥热者，如糖尿病。吃香椿不利于疾病的恢复。
泡菜:这里的泡菜是指酸菜。泡菜可以刺激食欲，但白菜中的许多营养成分，尤其是维生素C，被大量破坏，维生素C具有促进胰岛素分泌和保护血管壁的作用，所以不宜多吃泡菜。