文章目录
一、糖尿病病人能吃什么补品二、糖尿病病人能吃什么三、糖尿病饮食的原则有哪些
糖尿病患者可以服用什么补充剂
1、糖尿病人喝大豆莲藕排骨汤
糖尿病患者通常可以做些大豆莲藕排骨汤来吃。这种食物所需的材料包括大豆、排骨和莲藕。大豆富含蛋白质,肋骨含有许多微量元素。莲藕不仅营养丰富,而且含糖量低。这三种成分可以煮成汤给糖尿病人食用,有利于糖尿病人的健康,也有助于糖尿病的治疗。
2、糖尿病人喝紫菜莲汤
糖尿病患者也可以做些紫菜莲花汤食用。这种食物需要的主要材料是鸡蛋和紫菜。鸡蛋的营养价值众所周知。紫菜含有多种矿物质和微量元素,能在一定程度上防止甲状腺肥大。糖尿病患者每天食用紫菜莲汤有利于患者的健康和糖尿病的治疗。
3、糖尿病人喝枸杞炖兔肉
取枸杞15克、兔肉250克,加入适量水,文火炖,加盐调味,喝汤吃兔肉。枸杞是滋补肝肾的良药。药理研究表明,它具有降血糖作用。兔肉具有补中益气、止渴健脾、滋阴强身的作用。《本草纲目》和《补充本草纲目》都说它可以“治疗糖尿病”。该处方适用于肝肾不足的糖尿病患者。不适用于肠燥胃热的患者。
4、糖尿病人喝蛤肉苦瓜汤
取250克苦瓜和100克蛤肉。将活贻贝在清水中保存两天,洗净贻贝,取贻贝肉,用苦瓜煮汤,煮好后加入油和盐调味,即可食用。根据现代文献,苦瓜和蛤肉具有降血糖作用。苦瓜粗提物含有胰岛素样物质,具有明显的降血糖作用。中医认为苦瓜性味甘、苦、寒、凉,具有清热解渴的功效。贻贝肉又咸又冷。它能清热养阴、止渴利尿。两者结合可清热养阴,适用于胃阴虚热型糖尿病患者。
糖尿病患者可以吃什么
黄瓜,黄瓜是人们广泛食用的蔬菜。黄瓜因为含糖量相对较低,甚至被糖尿病患者作为替代食品食用。它能在降低血糖方面起到很好的作用。它是一种非常有效的降血糖食品。
魔芋是一种低热高纤维素的食品。魔芋不仅营养丰富,而且具有独特的医疗保健功能。魔芋中含有的葡甘聚糖对糖尿病患者有很好的降血糖作用。由于其分子量大、粘度高、肠道排泄慢,可延缓葡萄糖吸收,有效降低餐后高血糖。它也是糖尿病患者的理想食物,因为它具有很强的吸水性和低热含量,不仅能增加饱腹感,减少饥饿,还能减轻体重。
麦麸,味道甜美,性质温和,口感凉爽,除了能消除饥饿和补充营养外,还能养心安神。碱茅可以益气、清热、止汗。麦麸用于调节中温热,清热止汗。它可以根据疾病的需要来选择。
苦瓜是现代中医以苦瓜为主要药膳治疗糖尿病。苦瓜是降血糖的主要食物,因为苦瓜含有一种特殊物质,其功效与医用胰岛素相当。所以苦瓜也被称为食物胰岛素。
糖尿病饮食的原则是什么
1.低脂肪饮食。烹饪时尽量使用植物油,少吃油炸食品和甜咸食品。血脂升高是糖尿病的一个重要原因。将脂肪摄入的热量从40%减少到10%,糖尿病将得到更好的控制。倾向于增加血脂的食物包括猪油、牛油、羊油、黄油、黄油、脂肪和其他食物。
2.少吃碳水化合物含量高的食物。常见的有红薯、土豆、莲藕、胡萝卜、豌豆等。倾向于升高血糖的食物包括红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、牛奶糖、巧克力、水果糖、罐头水果、苏打水、果酱、冰淇淋、甜蛋糕、蛋糕和各种甜饮料。这些食物应该尽可能避免。低糖食物包括韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱、茄子、西红柿等。喜欢糖的人可以适当地吃这些低糖食物。
3.尽量不要喝酒。糖尿病患者的肝脏解毒能力差。饮酒肯定会增加肝脏负担并造成损害。过量饮酒也容易导致高脂血症和代谢紊乱。此外,饮酒会刺激胰腺并影响其分泌成分。同时,酒精是一种高热量的食物,糖尿病患者应该尽量避免它。