健康指南:许多人认为糖尿病应该远离水果,这是一个错误的理解。糖尿病人适当地吃一些水果,这对健康有益,但是他们必须注意他们可以吃什么水果以及如何吃。你知道糖尿病适合吃什么水果吗?糖尿病患者吃水果有四个原则!
糖尿病人吃水果的四个基本原则
许多糖尿病患者认为水果含有高糖,这会影响血糖的稳定性并加重疾病。事实上,新鲜水果富含维生素和矿物质,有利于糖尿病患者预防动脉硬化、视网膜病变和便秘。因此,糖尿病患者不应该完全拒绝水果。此外,水果中的糖含量不同,所以不能平等对待。
1。要吃水果,您的血糖浓度应符合以下标准
否则,请用黄瓜、西红柿等代替水果。标准为:空腹部血糖控制在140毫克/分升以下,餐后2小时血糖控制在180毫克/分升以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,不经常发生高血糖或低血糖。
2。该吃水果了
水果通常作为额外的一餐食用,即在两餐之间(如上午10: 00或下午3: 00)或就寝前一小时,这可以防止胰腺由于一次摄入过多碳水化合物而过载。一般来说,不建议饭前或饭后立即吃水果。
3。[食用的水果数量/s2/]
根据水果对血糖的影响,每天可食用约200克水果(可提供约90卡热量),同时主食应减少一半(25克)。这是食物当量交换方法,以保持每日总卡路里摄入量不变。
4,水果选择[/s2/]
在选择水果时,许多病人认为& ldquo不甜蜜。事实上,水果,不管是甜的还是酸的,都含有一定量的葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖的含量不能通过它们所含的酸来判断。糖尿病患者应选择血糖指数较低的水果,这有助于保持血糖稳定。
各种水果的碳水化合物含量为6% ~ 20%。应选择含糖量相对较低、血糖升高速度相对较慢的水果。不同的糖尿病患者可能对果糖有不同的敏感性,可以根据自己的实际经验做出选择。
糖尿病可以吃什么水果?水果含有不同量的糖,所以要小心选择你的食物。让我们看看一些水果的含糖量。
(1)每100克水果含糖量小于10克,包括青梅、西瓜、甜瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等。可以由糖尿病患者选择。
(2)香蕉、石榴、柚子、橙子、苹果、梨、荔枝、芒果等。属于每100克水果含糖量为11-20克的水果,必须仔细挑选。
(3)枣和红枣,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、龙眼等。含糖量超过每100克水果20克的水果不应该食用,因为它们含糖量很高。
不少蔬菜可当作水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。123