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一、肠结核的饮食和注意事项1. 肠结核的饮食注意事项2. 肠结核的其他注意事项二、肠结核的简介三、肠结核的高发人群和危害
肠结核的饮食及预防措施
1.肠结核的饮食预防措施
1.1 .高热:结核病是一种慢性消耗性疾病。热能需要超过正常人。一般来说，每公斤体重需要摄入30千卡热量，每日总摄入量为2000千卡。
1.2 .高蛋白(High protein):由于患者消耗大量蛋白质，蛋白质是修复组织的重要营养素，有利于病变的愈合和患者的恢复，结核病患者的每日总蛋白质为80-100克，其中肉类、家禽、水产品、鸡蛋、牛奶和豆制品等优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的50%以上。
1.3 .高维生素:应该补充维生素a、b、c和d。维生素A能增强免疫力，维生素D能促进钙的吸收，维生素C有利于病变愈合和血红蛋白的合成，维生素B族有改善食欲的作用，新鲜蔬菜和水果是维生素的重要来源，牛奶、鸡蛋和内脏等食物富含维生素A，酵母、花生、豆类和瘦肉富含维生素B族。
1.4、肺结核患者饮食应特别注意钙和铁的补充。钙是结核病灶钙化的原料。牛奶中钙的含量很高。病人应该每天喝250-300克牛奶。铁是制造血红蛋白的必要原料。肺结核合并贫血应补铁。
1.5。食物选择主要是瘦肉、鸡蛋、鲜奶、淡水鱼、甲鱼、马蹄莲、莲藕、百合、山药、苹果、悉尼等。饮食应根据患者的饮食习惯和口味进行调整，注意食物的种类以及食物的颜色、香味、味道和形状，并限制食用羊肉、狗肉、雄鸡、鲤鱼、海鱼、青葱鱼、咸鱼、腌菜、肉桂、辣椒、菠菜、烟草、酒精和油炸食品。
2、肠结核的其他注意事项
2.1、心理护理
由于肠结核病程长、反复腹痛、腹胀等症状、抗结核治疗时间长以及结核药物副作用多，患者往往会有不同程度的焦虑、恐惧、抑郁等情绪。因此，护理人员应耐心向患者及其家属解释疾病的病因、临床特点和治疗过程，鼓励患者勇于面对疾病，消除不良情绪，积极配合治疗。
2.2、疼痛护理
观察腹痛的部位、性质和持续时间，耐心倾听患者主诉疼痛，采用按摩、针灸等方法缓解疼痛，根据医生建议给予适当解痉止痛，观察疗效和不良反应。对于并发肠梗阻的患者，应严格禁食、饮水和胃肠减压。如患者疼痛剧烈，压痛明显，应及时通知医生，协调抢救。
2.3 .疾病状态观察
密切监测患者的生命体征，观察并记录腹痛和腹胀的部位、程度和持续时间，以及腹泻的次数和数量。准确记录24小时进出。
2.4、消毒隔离护理
肠结核患者应该有特殊病房和带有黄色隔离标志的病房。医务人员应注意戴手套和口罩。室内空气应定期通风，并进行紫外线消毒。床、饭、筷子和毛巾应该与家人分开。患者使用的餐具应煮沸消毒10-15分钟。厕所应浸泡在5%-10%甲酚皂溶液中2小时，以防止交叉感染。
2.5、药物治疗
药物在结核病的控制中起着决定性的作用。临床上采用早期、联合、适度、定期、充分使用敏感抗结核药物的原则。注意观察药物的疗效和不良反应。对于严重腹泻，应根据医生的建议进行补液治疗。
2.6、饮食护理
由于患者腹痛、便秘、厌食和消瘦，不同程度地存在营养不良。应该指导病人吃高蛋白、高热量和富含维生素的食物，避免吃产生气体的食物，避免吃寒冷和刺激性食物。患有严重腹泻的患者应暂时禁食，并观察脱水症状。
2.7 .并发症的护理
肠梗阻是肠结核最常见的并发症。应该密切观察病人的一般情况。如果发现呼吸急促、大便次数明显减少、腹胀、恶心和呕吐，应及时通知医生。
肠结核简介
肠结核是由结核分枝杆菌(tmb)引起的慢性特异性感染。它主要由人类结核分枝杆菌引起。在一些地区，牛分枝杆菌的肠结核是由于饮用未经巴氏消毒的牛奶或乳制品而引起的。
肠结核发病率高，危害大
这种疾病常见于年轻人和中年人，女性略多于男性。
危害:
首先，肠结核可导致肠道炎症糜烂、溃疡甚至急性结肠穿孔等症状，以及急性腹痛、便血、腹泻、低血压甚至休克等症状。其次，肠结核长期得不到及时治疗，导致肠道狭窄、肠道畸形、结肠梗阻等疾病。
此外，肠结核也可能导致结肠息肉，甚至恶性结肠直肠癌。此外，肠结核的危害主要在于急性发作的突发性和爆炸性，给人体带来严重危害，如果严重，将进一步恶化并危及生命。