生活常识网简介:谈到传统圣诞食品,我相信很多人只知道火鸡。事实上,有许多传统的圣诞食品,如熏火腿、圣诞鲑鱼、圣诞布丁等,这些都是圣诞节必备的美食。以下是圣诞节传统食物的简短列表。
圣诞传统食品
在西方,传统的圣诞晚餐包括预菜、汤、开胃菜、主菜、小吃和饮料。这一天不可缺少的食物包括圣诞火鸡、熏火腿、圣诞鲑鱼、圣诞布丁等。
1,烤火鸡
烤火鸡是传统圣诞餐桌上不可或缺的一道菜。在一些亚洲国家,每年圣诞节只吃火鸡来庆祝节日。但是在欧洲和美国,特别是在美洲大陆,火鸡是一种非常常见的肉,在感恩节和圣诞节,火鸡是一种传统食物。
你为什么在圣诞节吃火鸡?据说在1620年圣诞节,大量来自英国的移民到达了美国的朝圣者山。那时,除了火鸡,到处都没有什么食物,所以他们不得不烤火鸡来度假。土耳其因其体型大、味道鲜美、营养丰富和胆固醇含量低而受到西方人的欢迎。从那时起,圣诞节吃火鸡就成了传统。
2,圣诞鲑鱼
就像中国人在春节期间吃年夜饭一样,欧美人也非常重视圣诞节期间的家庭团聚,一起过节。火鸡是必不可少的食物。熏制火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁和其他美食也会被端上桌。鲑鱼是一种受欢迎的食物,也是一种非常健康的食物。鱼肉含有高蛋白和ω-3脂肪酸,但脂肪含量低。鱼肉是橙色的,这是红肉鱼,但有少量的白肉野生物种。
鲑鱼可以用多种方式食用。欧洲人和美国人通过热抽或冷抽来制作熏鲑鱼。烟熏鱼片通常配黄油和新鲜柠檬汁。
3,烟熏火腿
熏制火腿应该被视为圣诞晚餐中最传统的一道菜。它不仅吃起来方便,而且还能满足节日期间许多用餐者的需求,即使还有一个。烟熏火腿通常涂上甜酱,如蜂蜜或樱桃石榴酱。
这些甜酱可以与红酒完美搭配,与烟熏火腿一起食用。因此,应选择水果味稍浓、口感较浓的红酒,以配合烟熏火腿外层的甜腻口感。
4,红酒
形成这一传统的原因是肉象征耶稣基督的肉,红酒代表他的血。耶稣被钉在十字架上时所遭受的血肉之躯的苦难应该被铭记。
喝圣诞红酒有一种特殊的方法:在酒中加入红糖、桔皮、肉橙、橘子仁、葡萄干等配料,然后边加热边搅拌(小心不要煮锅),最后倒一点伏特加,开锅后,一杯酒真的又香又暖。
5,圣诞蛋糕
蛋糕是平时和节日不可缺少的食物,圣诞节不容错过。巧克力是圣诞蛋糕的主要口味之一。几乎每个家庭都会在此时制作巧克力蛋糕。人们经常把圣诞蛋糕做得新颖漂亮。顶部加奶油或果酱。圣诞快乐。周围有特殊的圣诞蜡烛。
蜡烛的形状很小,只有三四英寸长,但是它们是由精致的材料制成的,色彩鲜艳,有些是螺旋形的。点燃后,主人又把它熄灭了,然后大家一起分享蛋糕。人们有时在蛋糕里放三颗豆子来代表圣经故事中的三位东方圣人。谁吃豆子,谁就成了老大。三个国王。非常有趣。
6,圣诞布丁
圣诞布丁是圣诞节吃的季节性食物。今天的圣诞布丁源自传统的圣诞食品,如牛奶、麦片粥和干果布丁。因此,虽然圣诞布丁的配料不是李子,但它也被称为干果布丁,成为圣诞菜肴的新成员。传统上,当圣诞节到来时,每个家庭成员都会一起做圣诞布丁,象征着团结与和谐。每个成员在搅拌面团的时候都会默默许愿,最后会在面团里藏一枚硬币。
在丹麦,圣诞晚餐开始时,人们必须先吃杏仁布丁,然后才能开始吃其他东西。如果任何人能吃到唯一完整的杏仁,他或她将是来年最幸运的人。通常成年人会把杏仁放进最小孩子的碗里,让他们开心。
7,姜饼
德国最著名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼有两个英文版本:姜饼(gingersnap),字面意思是姜+薄而脆的蛋糕。另一个来自德国,lebkuchen。简而言之,姜饼是圣诞节吃的一种小而脆的蛋糕,通常由蜂蜜、红糖、杏仁、果脯和香料制成。
虽然姜饼的故乡在德国,但欧洲人也习惯在圣诞节吃姜饼。芬兰人在喝glogi葡萄酒时会喜欢姜饼,glogi葡萄酒是一种混合杏仁和葡萄干的葡萄酒。它又辣又香。荷兰人甚至把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里!至于波兰人,他们分为两组。一组喜欢在平安夜大吃一顿,而另一组则整天禁食祈祷。
看完圣诞节的传统习俗后,我将向你介绍圣诞节的传统习俗。
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