文章目录
一、冬季营养早餐食谱二、冬季早餐吃什么好三、早餐不能吃什么食物
冬季营养早餐食谱
1、冬季早餐吃皮蛋瘦肉粥
配料:皮蛋、肉丝、盐、芝麻油、米饭、鸡精、葱花。
练习:
1.1 .将皮蛋切成小块，在肉丝和芝麻油中加入盐，混合均匀，腌制10分钟。
1.2 .淘米，加盐，在芝麻油中浸泡10分钟。
1.3 .将肉丝放入热油盘中，通过它直到它变色，然后取出并控制油。
1.4 .将大米在水中煮沸，将大米煮沸，然后降温。加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精和葱花。
1.5。煮沸约50分钟后，加入剩余的皮蛋片和葱花，煨10分钟。
2.冬天早餐吃新鲜蔬菜煎蛋卷。
材料:鸡蛋、面粉、黄瓜、胡萝卜(我喜欢这两种蔬菜，建议父母也可以选择自己喜欢的菜来做)。
练习:
2.1 .搅拌鸡蛋，加入两勺牛奶和适量的水到面粉中，根据口味加入适量的盐和适量的五香粉。
2.2 .将蛋液和面粉搅拌在一起(稍微加水使其变成糊状)，以备后用。
2.3 .将黄瓜和胡萝卜切成细丝(用叉子盘可以节省更多时间)，并混合在面糊中。
2.4 .将油放入平锅，将面糊倒入锅中，用小火慢慢煎，当两面都是金黄色时，从锅里取出放在盘子上。
3、冬季营养早餐食谱搭配
3.1 .一碗银耳莲粥或一杯脱脂羊奶，一份由一片低脂奶酪、一片生菜和一片面包火腿制成的三明治。
3.2 .一碗小馄饨或一杯脱脂羊奶和一个五香茶鸡蛋。
3.3 .肉末蔬菜粥+豆包+芹菜和肉末蔬菜豆腐干:精米、糯米、肉末、菠菜和胡萝卜。面粉、红豆腐、果脯、猪油。芹菜和豆腐干:芹菜，豆腐干，茭白丝和蘑菇。
3.4 .燕麦片+蔬菜和肉包+混合泡菜。燕麦片:燕麦片、火腿丝、胡萝卜粉、香菜。蔬菜和肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐干和蘑菇。什锦泡菜:白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。
冬天早餐吃什么好？
1.全麦面包
许多人习惯于选择面包作为早餐，因为在任何地方都很容易买到，但是最健康的面包选择是全麦面包。大多数其他面包含有酵母，酵母容易引起胃酸过多，对肠胃不好的人有害。全麦面包含有大量维生素、纤维素和矿物质。粗粮有益于人体肠胃健康，多吃不会让你发胖。相反，它能促进体内毒素的排出，更有利于人体健康。
2.酸奶
早上的时间总是很紧，不可能做太多。如果你想大大改善你的营养，你最好在摄入足够的碳水化合物后喝一杯酸奶。酸奶含有牛奶的所有营养成分，其突出特点是富含乳酸，能够将牛奶中的乳糖分解成乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜奶时容易腹泻的人，可以喝酸奶代替。
3.蛋
在营养领域，鸡蛋一直被称为“全营养食品”。除了少量维生素C外，鸡蛋富含人体所需的几乎所有营养。鸡蛋对蛋白质的吸收和利用率也高于粥和面包等食物。对于上班族和更有头脑的学生来说，早餐吃一个鸡蛋是非常必要的。对开车的人来说，早餐吃鸡蛋更有利于安全驾驶。
早餐你不能吃什么？
1、不宜空肚子吃菠萝和香蕉
菠萝含有强酶，在胃里吃它们空会伤胃。它的营养必须在进食后被更好地吸收。因此，菠萝不适合在早餐空的胃里吃，饭后吃菠萝也有助于消化。香蕉不仅含有有助于睡眠的钾，还含有大量镁。如果吃在腹部空血液中的镁含量会突然上升，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。此外，早上吃香蕉空腹部也很容易逆转胃酸。
2、不应在早上吃隔夜饭和熟食焖菜
隔夜饭里会有很多细菌，早上或任何时候都不应该吃。所以不要每天都留下食物，只要每次量一次就行了！熟食和红烧食物是一样的。90%的熟食在食用前需要加热，也是因为防止细菌繁殖。此外，尽可能多吃自己煮的熟食，因为即使在蔬菜市场买的食物味道好，第一种是不新鲜的，第二种是可能添加防腐剂、色素和其他有害物质。