生活常识网简介:冬天是一个容易内热过多的季节，那么冬天喝什么汤呢？冬季有多种适合养生的消防汤，如莲子银耳汤、猪肝枸杞蔬菜汤、百合雪梨汤等。以下小系列将向你介绍冬天喝什么汤来降火。
冬天你喝哪种汤生火？
1。莲子银耳汤
材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量。
练习:将银耳浸泡在清水中，去掉底部的黄色硬结，切碎备用。将清水放入汤锅，将银耳、冰糖、红枣和枸杞放入冷水中，加热至沸腾。一定要不断搅拌锅，防止银耳胶体粘在锅上。煮沸后，关掉小火继续搅拌锅。
功效:冬天也可能发生肺火。你不妨喝莲子银耳汤，它能滋阴润肺，安神养心。
2、瘦肉炖雪梨绿萝卜
材料:1个悉尼，1个萝卜，4个红枣，250克瘦肉和2片姜片。
练习:清洗一切。将雪梨和绿萝卜去皮，切成碎片；将瘦肉切成小方块；红枣去核。向炖锅中加入生姜，加热1000毫升开水(约4碗)，用水覆盖，炖约3小时。饮料里加了盐。
功效:雪梨汤具有润肺化痰、止咳、清心降火的功效，而青萝卜汤清润可口，能宽中下气、健脾和胃、炖瘦肉，清心润肺、清燥除烦。
3、猪肝、枸杞蔬菜汤
材料:猪肝100克，枸杞菜300克，调味盐1勺，生姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，适量水和植物油5毫升。
练习:将猪肝切片，放入碗中，用清水和白醋浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。用料酒、淀粉和1/2茶匙盐均匀地夹住猪肝，姜去皮，切碎。猪肝腌制一段时间，枸杞蔬菜洗净，去叶，不需要茎；将适量清水倒入锅中，用大火煮沸，加入姜丝，倒入植物油，滑入猪肝中烹煮。加入枸杞和蔬菜，煮一会儿，用1/2茶匙盐调味。
功效:枸杞自然清凉，能清肝益肾，减少肺火，吃猪肝消除肺火。
4，百合悉尼汤
材料:百合30克，雪梨1枚，冰糖适量。
练习:将百合浸泡在清水中一夜。第二天将百合和清水倒入砂锅。加入半碗清水，煮一个半小时。百合腐烂后，加入去皮切块的雪梨和冰糖，再煮30分钟。
功效:具有生津清热除烦、滋阴泻火的功效，非常适用于阴虚火旺、热病后阴虚、体热内盛引起的头晕头痛、口苦咽干。
5、菱角毛根萝卜汤
材料:10个荸荠、200克鲜白茅根、1个白萝卜、200克瘦肉、1片生姜和少许盐。
练习:将荸荠和白萝卜去皮洗净；将新鲜白茅根和瘦肉洗净，刮去姜皮。向陶罐中加入适量的水和所有材料，煮大约2小时，调味。
功效:具有清热解毒、生津止渴、通便的功效。
6，罗汉果橄榄猪骨汤
材料:半个罗汉果、8个绿橄榄、500克猪骨、1根胡萝卜和2片姜片。
练习:将罗汉果和绿橄榄洗净，用刀将绿橄榄切好几次。胡萝卜洗净，切成小块；将猪扇骨洗净，切碎，放入沸水中舀起。将8碗水倒入陶罐中煮沸，加入所有原料用武火煮沸，转文火煮沸一个半小时，加入盐调味饮用。
功效:滋阴利咽，生津润燥。罗汉果有& ldquo中国神奇水果&现状；具有清热凉血、生津止咳、润肠排毒、润肺化痰的良好声誉。
7、葛根、红豆、蚝油和青鱼
材料:葛根600克，红豆50克，蚝油3-5份，鲮鱼1片(约400克)，瘦肉50克，生姜4片。
练习:将葛根去皮，切成小块，洗净鲮鱼，放入锅中煎至微黄，并节约一点热水。向锅里加入2000毫升清水(约8碗)，用大火烧开，再煮约1小时，然后加盐。
功效:广东人认为葛根最适合秋冬季节，因为它具有清热降火、生津的功效，特别是对骨火和胃火患者。该汤具有清热养阴、润燥和和胃的功效。
8，沙参玉竹雪儿汤
材料:北沙参15克、玉竹15克、雪耳15克、瘦肉200克、陈皮和少许盐。
练习:用清水浸泡雪耳，涂抹备用。将北沙参、玉竹、瘦肉、陈皮分别用清水洗净；向陶罐中加入适量的水和所有材料，煮大约2小时，用盐调味，即可食用。
功效:清燥润肺，滋阴清补。
冬天你喝什么汤来生火？除了上述汤还有降火的作用，如绿豆汤、萝卜汤、莲藕汤、冬瓜汤等。也适用于冬季内热过多的人。
冬天，除了汤，我们还可以吃水果来降火。接下来，让我们看看冬天吃什么食物来快速降低火势。
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