文章目录
一、什么是克山病1. 什么是克山病2. 克山病产生原因3. 克山病的症状二、如何预防克山病三、克山病的饮食注意
什么是克山病
1.什么是克山病
克山病是一种影响心肌的疾病，具有致命的风险。可由硒缺乏引起，主要症状是肺水肿和心力衰竭。克山病作为一种严重的营养性疾病，具有独特性，主要影响年轻妇女和儿童。硒是一种可以在土壤和水中找到的元素。这对人类和动物的健康非常重要。硒作为抗氧化剂，具有保护全身组织免受氧化的作用。然而，饮食中硒过多也会导致严重的健康问题，而硒过少则容易发展成克山病。
由于土壤中的硒越来越少，这种疾病影响了中国一些省份的更多妇女和儿童。此外，虽然相对罕见，但静脉营养不良、肠胃难以吸收硒的住院患者也可能患有克山病，但这个问题可以通过改善饮食轻松解决。克山病患者患癌症、中风和高血压的风险很大。如果治疗不当，他们最终会成为充血性心力衰竭。
2.克山病的病因
原因仍不清楚。克山病发生在低硒地区。患者头发和血液中硒含量明显低于非疫区居民。口服亚硒酸钠可以预防克山病的发生，说明硒与克山病的发生有关。然而，由于病区硒含量普遍较低，且发病率仅占居民的一小部分，硒缺乏不能解释克山病在年和季节的频繁发生，因此也有必要考虑除了低硒以外，还有许多其他因素参与克山病发生的可能性，如土壤和水、营养因素、病毒感染等。
3.克山病的症状
严重急性克山病可表现为心源性休克、急性肺水肿和严重心律失常。起初，你经常感到头晕、恶心和呕吐，然后你很烦躁。严重病例可能在几小时或几天内死亡。体检显示面色苍白，四肢冰冷，脉搏微弱，体温没有上升，血压较低，呼吸微弱。心脏通常稍大且弱，尤其是第一心音，其可能具有舒张性跳动节律和轻度收缩性吹气杂音。慢型克山病有心悸、气短、过度劳累后加重等症状，并可减少尿量、水肿和腹水。
如何预防克山病
1、综合预防措施注重环境卫生和个人卫生。保护水源，提高水质。为了改善营养状况和防止部分进食，特别是孕妇、产妇和儿童，应加强蛋白质、各种维生素和人体必需的微量元素，包括镁和碘，并应预防和治疗大骨节病和地方性甲状腺疾病。
2.在疫区推广预防医学采用硒酸钠作为预防医学。经过多年的推广，已经证明发病率可以大大降低。一般每10天口服一次，1-5岁1毫克，6-10岁2毫克，11-15岁3毫克，16岁及以上4毫克。在非发病季节可以停止三个月。这也是摆脱贫困、致富、提高病区人民生活水平的重要预防措施。
3、注意休息，根据患者的心功能状态加强管理，限制或避免身心活动，提倡生活、工作和休息的规律。休息可以减轻心脏负担，促进受损心肌的恢复。避免上呼吸道感染和精神刺激。
4.建议疫区使用含硒盐。浸泡在含硒液体中的种子用于农村种植。将含硒肥料施于植物根部以增加作物中的硒含量。
克山病的饮食注意
1.多吃水果含有微量元素，如锌、铁、维生素b1、维生素b2、维生素C、胡萝卜素、果胶、纤维素等营养成分。可榨汁饮用，每天200-300毫升。
2.鲭鱼含有大量硒，硒是一种强抗氧化剂，可以保护身体免受心脏病和癌症的侵害。烹饪，每周吃2-3次。
3.香蕉镁离子对心血管系统有保护作用，有助于降低血压和心脏病风险。
4、泡菜、榨菜、豆腐等咸味食品要少吃，不要吃。钠盐的过量摄入会在某些内分泌因素的作用下引起小动脉痉挛和血压升高。同时，钠盐也有吸水的功能。如果过量摄入钠盐会导致体内储水，这会增加心脏负担。
5.烟草会导致恶心、头晕和头痛。因此，正常人少抽烟更好。浓茶、咖啡和其他刺激的饮料也应该少喝。