文章目录
一、什么是沙门氏菌二、沙门氏菌感染的治疗方法三、沙门氏菌感染症状有什么
什么是沙门氏菌
1.什么是沙门氏菌
沙门氏菌是肠杆菌科细菌、革兰氏阴性细菌、致病菌和嗜温细菌。它在中温、中性ph、低盐和高水分活度条件下生长最好。最低水分活度为0.94。兼性厌氧，对适度加热敏感。同样，细菌可以适应酸性环境。
3.沙门氏菌能引起什么疾病
沙门氏菌有四种类型的综合征:沙门氏菌；伤寒；非伤寒沙门氏菌败血症和无症状携带者。沙门氏菌胃肠炎由除鼠伤寒沙门氏菌以外的任何类型的沙门氏菌引起，通常表现为轻度和持续性腹泻。伤寒实际上是由伤寒沙门氏菌引起的。未治疗患者的死亡率可超过10%，而适当治疗患者的死亡率不到1%。幸存者可能成为慢性无症状沙门氏菌携带者。非伤寒沙门氏菌败血症可由各种沙门氏菌感染引起，影响所有器官，有时会导致死亡。幸存者可能成为慢性无症状沙门氏菌携带者。
3.沙门氏菌的传播途径
3.1、鸡蛋污染
我国鸡蛋及其制品中沙门氏菌的检出率为3.9%-43.7%，食用鸡蛋引起的小鼠伤寒病例报告逐渐增多。
3.2 .环境污染
食品在加工、运输和销售过程中经常被沙门氏菌污染。沙门氏菌可以在粪便、土壤、食物和水中存活5个月到2年。
3.3 .传播
恢复期患者和无症状携带者也是常见的传染源。
沙门氏菌感染的治疗
1、对症治疗
肠胃炎患者应注重维持水和电解质的平衡，并辅以必要的对症治疗。轻度和中度失水可采用口服葡萄糖电解质溶液治疗，重度失水需要静脉输液，情况好转后可采用口服输液。应该给老年人、年轻人或体弱者积极治疗。有严重中毒症状和循环衰竭的患者应注意维持有效血容量，必要时可使用肾上腺皮质激素。禁食后腹痛和腹泻通常可以显著改善。重症患者可以尝试抗分泌药物，如小檗碱、氯丙嗪、普萘洛尔、葡萄糖酸钙、吲哚美辛等。解痉药适合短期使用。
2.病原体治疗
2.1对于无并发症的胃肠炎患者，不需要抗菌药物。因为抗菌药物的应用不能缩短患者的病程，相反，它可以促进肠道产生耐药菌株，延长细菌消除的时间，并造成治疗困难。
2.2 .对于严重胃肠炎或老年人、婴儿(特别是4个月以下的婴儿)、营养不良、合并慢性病或免疫缺陷者，应添加相应的抗菌药物。对于肠道外感染、败血症、伤寒和局部化脓性感染，应系统应用抗生素。
沙门氏菌感染的症状是什么
1.原始期
它的特点是发烧。可伴有全身不适、疲劳、厌食、喉咙痛、咳嗽等。随着病情的加重，体温呈台阶状上升，在5 ~ 7天内达到39℃ ~ 40℃。
2.极地时期
伤寒的典型表现经常发生:持续1-2周的持续高热，伴有特殊的中毒症状、表情冷漠、腹胀、便秘或腹泻、与脉率不成比例的体温升高。脉搏形成相对缓慢，皮肤玫瑰糠疹，脾肿大等。
3.缓解期
如果患者外出寻求缓解，人体对伤寒杆菌的防御将开始增强，体温将开始下降，食欲将会改善。
4.恢复期
体温恢复正常，通常在一个月左右完全恢复。近年来，由于抗生素的广泛使用和早期治疗，上述典型的临床表现和阶段是罕见的。此外，伤寒患儿的临床表现也不典型，应区别对待。随着年龄的增长，它们逐渐与成人伤寒相似。发病更急，发热多为松弛型，胃肠症状更明显，肝脾肿大更常见，支气管肺炎易并发。