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一、误食重金属后怎么急救二、重金属对身体有什么危害呢三、食物中隐藏的重金属有哪些
误食重金属后如何急救
1.误食重金属后如何急救
不同的重金属中毒机制不同，中毒部位不同，急救方法也不同。
如果你不小心咬了温度计，吞下水银，你应该喝水漱口，喝蛋清或牛奶，这样可以去除嘴里残留的水银，将蛋清或牛奶中的蛋白质与吞下的水银结合起来，从而保护胃粘膜，减少体内水银和蛋白质的结合。
最后，他们还应该去当地医院接受医生的急救。
早期注射大剂量排汞药物和注射大剂量糖皮质激素，如地塞米松，可以促进疾病的恢复。
如果是慢性中毒，应尽快住院治疗，不得延误，并与医生合作。
2.其他化学金属引起的中毒
化学性食物中毒主要是指食物被一些有毒金属、非金属及其化合物、农药、亚硝酸盐等化学物质污染而引起的食物中毒。化学性食物中毒的原因主要是摄入有毒化学品或被化学品污染的食物。化学性食物中毒的主要特征是:
发病很快。潜伏期相对较短，从几分钟到几小时不等，几分钟超过一天。
中毒程度严重，病程长于细菌毒素中毒，发病率和死亡率较高。
季节性和地方性并不明显。中毒的食物并不具体，主要是由于摄入或摄入被化学物质污染的食物造成的，这是非常偶然的。
3.生活中容易发生的其他中毒事件
腐烂的卷心菜。白菜叶片中硝酸盐含量较高，腐烂后硝酸盐含量会明显增加。一旦大量食物被食用，它将被肠道细菌还原为亚硝酸盐并导致中毒。主要表现为头晕、呕吐等。会出现严重的呼吸困难和血压下降。为了防止中毒，应该防止蔬菜在高温下长时间堆积。
发芽或未成熟的马铃薯。它含有有毒物质茄碱，摄入后容易引起中毒。冬天，土豆应该储存在低温和没有阳光直射的地方。烹饪时，可以加入一点醋来破坏毒素。
重金属对身体有什么危害？
汞:摄入后，它会直接沉入肝脏，对大脑、神经和视力造成巨大损害。天然水每升水含0.01毫克，这可能导致中毒。
镉:导致高血压和心脑血管疾病；破坏骨骼、肝脏和肾脏，导致肾衰竭。
铅是一种高毒性的重金属污染，一旦进入人体就很难消除。会直接损害人类脑细胞，尤其是胎儿神经系统，会导致先天性智力迟钝。
钴:它会对皮肤造成放射性损伤。
钒:伤害人的心肺，导致胆固醇代谢异常。
锑:砷和锑会把银首饰变成砖红色，对皮肤造成放射性损伤。
铊:多发性神经炎。
锰:过量会导致甲状腺机能亢进。它也会伤害重要器官。
砷:它是砷的成分之一。它毒性很强，会导致快速死亡。长期接触少量会导致慢性中毒。还有致癌性。
这些重金属中的任何一种都会导致头痛、头晕、失眠、健忘、精神病、关节痛、结石和癌症。
食物中隐藏的重金属是什么？
食物中隐藏的重金属是汞、镉、铅、砷等。环境污染(空气、水和土壤污染)可能导致水产品、水果和蔬菜中重金属含量过高。一些街头小吃，如爆米花、烤红薯和其他容器，以及传统油条和明矾凉粉，可能是重金属的“藏身之处”，不应该经常食用。
多吃健康的食物可以防止重金属对身体的伤害。经常吃食物来保护肝脏和肾脏。重金属进入人体会对肝脏、肾脏和神经系统造成损害。因此，含有更多功能因子的食物，如胡萝卜、大蒜、葡萄等。，可以在饮食中选择，这将参与抵抗重金属对身体的损害的过程。
经常吃维生素C含量高的水果。例如，橙子、猕猴桃等，维生素C可以对重金属起到抗氧化作用。
经常吃豆子和粗粮。豆类和高纤维食物，如豆粉和粗粮，可以减少一些重金属，平时吃得更多。