减肥手术后如何饮食
1.胃切除手术后，你不应该吃得太多，因为接受胃切除手术的人的胃会变小，如果你多吃一点，你会立即引起恶心和呕吐。还应适当添加一些维生素和微量元素，以避免因食物摄入不足而导致营养不良。一段时间后要避免服用中药和阿司匹林，避免对胃产生过多刺激。
2.胃切除术后恢复饮食非常重要，不仅可以弥补术前疾病的慢性消耗，还可以弥补手术创伤的损失。因此，胃病应长期食用五次，以确保充足的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，促进伤口修复。如鸡蛋、牛奶及其制品、瘦肉、豆腐、豆浆等豆制品、新鲜蔬菜和成熟水果。
3、烹饪方法要多加注意，不要使用油炸、油炸、烟熏和生拌的方法，以免难以消化，采用蒸、煮、炖、炖等烹饪方法。手术创伤和虚弱的身体完全恢复后，患者将逐渐过渡到正常饮食。胃切除术后，体积明显减小，食物营养的吸收受到影响。因此，应该在日常饮食中适当增加高维生素D含量的食物，如动物内脏和胡萝卜，以防止术后骨软化。
4.胃切除术后患者应注意饮食中的钙补充和维生素D，这有利于骨钙化。蛋黄和肝脏等动物食品含有高视黄醇。一些植物性食物，如黄色、红色蔬菜和水果，含有β-胡萝卜素，可以在肝脏中转化为维生素A。高钙食物包括各种豆制品、乳制品、燕麦片、南瓜、萝卜、冬瓜等。一些硬水果和种子食品也含有高钙含量，如干杏仁、核桃、榛子、葵花籽等。水果包括橘子等。一些蔬菜中含有草酸和菠菜、苋菜、蕹菜等。都影响钙的吸收。对于草酸含量高的蔬菜，将它们放入沸水中焯一下，使部分草酸溶解在水中，滤出水并翻炒。面粉、玉米粉和大豆粉应注意添加膨松剂，延长发酵时间可水解植酸，增加游离钙，使钙易于吸收。
切胃减肥可靠吗？
“减肥胃切除术”在欧洲和美国早些时候就开始了，在中国的一些城市也开始了。医学名称是“腹腔镜袖状胃切除术”。基本方法是在腹部开四个几毫米的开口，通过腹腔镜进行胃的“袖带”切除，使原本膨胀弯曲的胃变成一个垂直的“袖带”，从而缩小胃的体积，减少食物摄入和胃内消化吸收，手术后减少食欲，最终达到减肥的目的。
切除90%的胃会严重影响人的胃功能吗？医生表示，虽然切除了一大块胃组织，但主消化路径没有改变，手术没有触及胃和幽门的小曲度，正常结构保持不变，只是胃的形状变得“纤细”，大部分食物可以在小摄入量的情况下消化。然而，“切胃”手术是不可逆转的。也就是说，不可能回到原来的样子。
据专家称，“切胃减肥技术”不应该被滥用。为了治疗肥胖，超重肥胖的人应该首先考虑通过饮食、体育锻炼或药物治疗进行控制。只有在上述治疗中无效的重度病态肥胖患者才能考虑手术治疗。
哪些组适合胃切除和减肥手术
事实上，胃切除和减肥手术并不适合所有人，手术必须符合标准才能进行。
首先，病态肥胖和bmi大于40或重度肥胖和bmi大于35的患者可以接受手术。第二，患有医学疾病、高血压、糖尿病和其他由肥胖引起的疾病的患者可以接受手术。第三，年龄在12到55岁之间，体重未能减轻的病人可以接受手术。最后，还要求手术患者的内分泌系统正常，无脑血管疾病，身体功能严重紊乱。