生活常识网:春天来了，这是孩子们成长的好时机。此时给孩子更多的健脑食物可以让孩子变得更聪明！那么，孩子们吃什么来补脑呢？下面的小系列将向你介绍儿童吃什么来补脑。以下8种食物是最有效的。
孩子们吃什么来补脑？
事实上，如果父母花很多钱给孩子买健脑产品，最好是每天煮一个白鸡蛋，喝一碗纯豆浆，做一条清蒸鱼，剥一个红苹果，这样会更实用，更有营养。因为维生素、微量元素和卵磷脂是大脑活动的必需营养素，但是这些成分可以完全被日常食物吸收。
那么，孩子们吃什么来补脑呢？小编辑向你介绍8种最适合儿童健脑的食物。
1，鱼
鱼被认为是最好的补脑药。鱼富含不饱和脂肪酸(大约比肉高10倍)，是健脑的重要物质。特别是海鱼含有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，它们是促进神经细胞发育的最重要物质，具有健脑功能。它还富含钙、磷、铁和维生素。适当的摄入可以增强和改善儿童的记忆。
淡水鱼通常刺又细又小，很难去除，也很容易抓到孩子。正常情况下，它们只适合1岁以上的儿童食用。为了减少营养流失，推荐蒸或炖富含dha的鱼。小孩子吃饭时，小心不要让鱼刺卡在他的喉咙里。
2，鸡蛋
鸡蛋富含胆碱维生素B复合物，有助于提高记忆力。鸡蛋含有大约113毫克胆碱，胆碱是合成乙酰胆碱的必要物质，乙酰胆碱是大脑中的神经递质，也是细胞膜的重要组成部分。它在维持大脑记忆中起着重要的作用。如果孩子们每天早餐吃1 ~ 2个鸡蛋，它不仅能增强身体和大脑，还能使孩子们在学习中精力充沛。
虽然鸡蛋营养丰富，但婴儿吃鸡蛋时应该更加注意。一些母亲几乎每顿饭都给孩子鸡蛋，以使他们健康成长，导致消化不良腹泻。给婴儿未煮熟的鸡蛋也是不合适的。即使是完整的鸡蛋也容易被细菌污染，所以煎鸡蛋需要煎3分钟，煮7分钟，否则容易发生细菌感染。
3，虾
虾皮富含钙，每100克含有大约2000毫克钙。摄入足够的钙可以确保大脑处于最佳工作状态，还可以预防钙缺乏引起的其他疾病。儿童正确食用虾有利于增强记忆力和预防佝偻病。
虾皮先用水浸泡，既能保证食品安全，又能去除过多的盐分，去除虾皮本身的腥味。应该注意的是虾在水中的浸泡时间不应超过20分钟。如果浸泡时间太长，许多水溶性营养素会被分离出来并流失。
4，燕麦
燕麦是孩子们非常熟悉的食物，尤其是在早餐食谱中。燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等，为儿童一天提供足够的能量，也是良好的健脑食品。
注意，吃燕麦时，最好同时吃一些葡萄干、苹果、蜂蜜等食物，这样不仅可以增加一些味道，还可以增加一些营养，增强心脏功能。
还有另外四种食物也是儿童补脑的最佳选择。不要错过他们。
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