文章目录
一、手术后喝什么汤最好二、手术后吃什么补身体三、手术后饮食原则
手术后最好喝什么汤
手术对人体非常有害。手术后，饮食应该补充更多，但不应该太油腻，以便吃更多容易愈合伤口的食物。在手术恢复期间应保持适当的活动，不应允许剧烈运动。这里有些汤适合手术后喝。
1.大豆猪蹄汤
配料细节:大豆250克，黄酒250克，大葱10克，生姜8克，盐5克，步骤细节:用开水烫猪蹄，拔毛，刮去浮皮；将大豆预先浸泡一小时，以备后用。将姜洗净切片。将葱切成段；将清水和姜片加入猪蹄中，煮沸并撇去。加入葡萄酒、葱和大豆，盖上盖子，用文火煨。要变脆，加入精盐，再煮一个小时；只需加入味精。
2、黄花猪蹄汤
配料细节:猪蹄500克，延髓(干)10克，盐10克，味精4克，料酒1克，葱花5克，生姜5克，细节步骤3克:刮洗猪蹄，放入沸水锅中熬汤5分钟，取出；洗黄花；将猪蹄、通草和黄花放入砂锅中，加入清水，用武火煮沸，转用文火炖至猪蹄完全煮熟，捞起通草，加入精盐、料酒、味精、葱末和姜末。功能:良好的饮食在术后伤口愈合中起着非常重要的作用。手术后食用猪蹄有利于伤口愈合，因为猪蹄含有大量胶原蛋白，可以促进伤口愈合。
3、枸杞鲈鱼汤
配料细节鲈鱼300克枸杞50克大葱15克生姜5克盐5克料酒50克详细步骤:新鲜鲈鱼洗净，鱼身斜刀两侧，擦10 g酒和少许盐，并在鱼肚中放入大葱、姜片，去除异味。取一个汤锅，放入5杯鲈鱼、枸杞和热汤，先盖上胶膜，然后盖上锅盖，用强力微波炉煮10分钟，然后加入盐和酒调味。健康提示:鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。脂肪主要是不饱和脂肪酸，是大脑和神经细胞的主要成分。吃炖鲈鱼也有助于手术手的伤口恢复。食用相克:鲈鱼:鲈鱼不宜与牛羊油、牛奶凉粉和中药荆芥一起食用。枸杞:枸杞一般不适合与过量的温茶补充剂如龙眼、红参、红枣等一起食用。
手术后吃什么来补充身体
1.对于没有接受胸腹手术的病人，他们通常在麻醉反应消失后或小手术后进食。他们可以先吃冷流质食物，第二天吃流质食物，第三天吃半流质食物。口腔部分手术后，应允许随意进食，半流质食物和软食物是首选。饮食应营养丰富，食物应细腻、柔软、腐烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、藕粉、面糊、蔬菜泥、肉泥等。避免硬食物或辛辣食物。
2.多吃纤维糙米、蔬菜等。你也可以吃利他林酶霜，它可以补充体内大量的萧肃。萧肃进入人体可以提高免疫力，防止虚弱的身体被细菌侵入。同时，它还能增强身体的自愈能力，促进营养吸收，改善便秘等。手术后服用可以帮助身体恢复，为健康的身体打下良好的基础。
3.对于接受腹部手术的患者，胃肠手术后，患者将接受3-mdash；& mdash筋疲力尽4天，然后少量干净的食物可以使用，然后换成全流食物。几天后，它会变成更少的残渣和半流质食物。过渡到软食物需要一段时间。调整后，它不能使用普通饮食。
4.对于头部手术患者和术后昏迷患者，合理的饮食护理可以促进患者早日康复，减少并发症的发生。昏迷患者一般可以采用鼻饲法给予高热量、高蛋白流质食物。
手术后饮食原则
1.吃足够的蛋白质和淀粉
蛋白质主要来自瘦肉、鸡肉、鱼、鸡蛋、豆类和其他食物。
面条、米饭、土豆等淀粉物质。一碗面条、一片奶酪和一个三明治将会非常有效，只要以上两种食物每顿饭都有保证。
2.新鲜水果和蔬菜
新鲜果蔬富含植物纤维，有利于预防术后便秘。维生素c和β；胡萝卜素也有利于伤口修复。
3、少量进餐
如果你胃口不好，一天可以吃五顿饭。两餐之间吃水果，比如半个苹果和少量蔬菜。下午喝汤，如混合蔬菜汤、蘑菇玉米汤等。休息时吃点巧克力和坚果。
4、补充微量元素和维生素
每天补充硫酸锌或葡萄糖酸锌1-3次，每次200-220毫克。