文章目录
一、炒川楝子的功效与作用二、炒川楝子的食用方法三、食用炒川楝子的注意事项
油炸川楝子的作用和功能
1.炒川楝子可以治疗肝和胃痛
川楝子是一种中药。因其性质寒冷，可用于治疗肝郁气滞所致的肝胃胀痛。它能行气止痛，疏肝解郁。缓解胀痛时，需要用炒药。杀虫时，需要生吃，可与槟榔、鹤虱等一起食用。
2.油炸川楝子具有驱除蛔虫的作用
活性成分为川楝子素，其乙醇提取物具有很强的功效，比山年的药效慢且持久。低浓度(1:5000-9000)川楝素对整个猪蛔虫及其节段有明显的兴奋作用，表现为自发活动增加，间歇性异常剧烈收缩，运动规律破坏10-24小时。川楝素被认为对蛔虫肌肉有直接影响。川楝素还能加速虫体内三磷酸腺苷的分解代谢，因能量供应不足而引起收缩痉挛和疲劳，最终导致虫体不附着在肠壁上而被赶出体外。因此，在临床上用川楝素驱除蠕虫相对较晚，约24-48小时，大多数被驱除的蠕虫仍能活动。
3.炒川楝子对呼吸中枢有抑制作用
记录大鼠膈神经放电和膈肌肌电图，观察川楝素对呼吸的影响。结果表明，大剂量川楝素(2mg/大鼠，静脉注射或肌肉注射)所致呼吸衰竭主要是由于其对中枢神经系统的抑制作用。以上结论得到川楝素(0.01-0.15毫克/动物)直接给予延脑呼吸中枢的实验支持。中枢兴奋剂尼可刹米对川楝素引起的呼吸抑制有轻微拮抗作用。川楝素对清醒兔皮质自体移植无明显影响。
4.油炸川楝子具有抗动物肉毒中毒的作用。
当在攻击后6小时内给予具有致死剂量肉毒中毒的小鼠时，川楝素的存活率超过80%。对于肉毒中毒的猴子来说，攻击后24小时内的治疗可以治愈一半以上。对丙型肉毒中毒也有保护作用。与抗毒血清结合使用，可以明显减少抗毒血清的用量。印楝素能抑制神经肌肉连接处的肉毒杆菌毒素。山慈菇含有秋水仙碱，其作用类似于砷酸，表现出类似砷中毒的症状。
油炸川楝子的食用方法
对于那些发烧、厥痛、或发展或停止、长期无法恢复的人:金铃子和胡璇索各有一两个。顶部是细粉。每份两到三个三钱，葡萄酒都要和热汤混合。
治疗膀胱疝气、阻塞下半身、便秘和疼痛:金铃子有49块肉，除巴豆外，上半部分由两种细粉制成，每份2元，配以温酒，食用前服用。
治疗寒疝、局部坠胀和小肠太阳穴疼痛:川楝子三钱、茴香5、木香1、吴茱萸1。用自来水煎服。
治疗肮脏的毒药和出血:油炸楝树种子变黄。最后，蜜丸。米饭喝10到20片。
治肾膏淋，病在下焦:苦楝、茴香等。一天下来，每一套温暖的葡萄酒都是钱。
治疗小儿营养不良:川楝子肉、川芎等。最后，猪胆汁丸。在大米时代。
急性乳腺炎的治疗:苦楝种子的皮和仁捣碎，晒干，炒至微黄，磨成细粉。每次用苦楝粉3元，红糖2次。用100-200毫升黄酒或开水冲服，每天1-2次，连续2-5次。共治疗43例，其中34例初诊时未溃烂，服药2-4次后3天内痊愈。
食用油炸川楝子的注意事项
川楝子是楝科川楝子的干燥成熟果实。本品为球状，表面为金黄色至棕黄色，稍有光泽，有少量凹陷或收缩，深棕色点。顶端有花柱残留痕迹，基部凹陷，有果梗痕迹。外果皮是皮革状的，通常与果肉形成一个空间隙。当被水浸湿时，果肉变软、发黄且有粘性。
适用人群:胸胁胀痛、上腹痛、绞痛、虫性腹痛。
禁忌人群:身体虚弱和感冒的人应该小心。月经是禁止的。有毒的月经量会增加血流量。川楝子毒性小，而且人们吃错了量，这可能会引起头晕、头痛、恶心、内脏出血、精神障碍等症状，所以服用此药必须遵照医生的建议。