食用大黄具有很高的药用价值，这在我们的日常生活中可能并不常见。只有大黄的生长环境比较特殊，主要是在内蒙古等地区生长。它的种植过程也很复杂，所以人们通常不会在自己家里种植大黄。大黄是什么？大黄有什么作用？接下来让我们看看！
什么是大黄
大黄，也称为普通型(General)，是蓼科多年生大黄草本植物的统称，通常由粗而短的根茎栽培而成。大黄有大三角叶和厚叶柄。这些花形状很小，聚集成花序，颜色从绿色和白色到玫瑰红不等。在中国文学中，“大黄”通常指马蹄形大黄；但是在欧洲和中东，大黄通常指其他几种品种。
大黄治疗老年人便秘和风不足
大黄具有治疗老年人便秘、风虚便秘的功效。可在空腹部服用，将27克大黄和3克荆芥混合，加水煎煮。
大黄用于治疗由停滞和感冒引起的胃部突然疼痛
大黄具有治疗气滞感冒引起的胃痛的功效。将大黄30克、干姜30克、巴豆10克三味中药混合研磨成细粉，然后加入蜂蜜制成梧桐子大小的蜜丸，每次用温水送3粒。
大黄长期治疗血瘀所致月经不调
大黄具有长期治疗血瘀所致月经失调的作用。将大黄18克、桃仁9克、虻虫15克、杏仁15克和水蛭200毫升加水煮沸后，可服用三次，每日一剂。
大黄治疗便秘
大黄具有治疗便秘的作用。可以用两种中药，即22种黄色和5种牵牛花，把它们磨成细粉，三钱每次都可以和蜂蜜汤混合。
温馨提示:使用大黄时，大黄可单独使用，也可与牵牛花、荆芥、干姜、巴豆、桃仁、杏仁、水蛭、虻等中药合用。孕妇慎用大黄。脾胃虚寒者应慎用大黄。大黄不适用于无高热、气滞血瘀者。生大黄前后应小心服用。
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