紫苏的子叶在我们的生活中经常见到，并且在许多菜肴中都能找到。紫苏的冷拌子叶是边肖非常喜欢的一道菜。许多朋友知道紫苏的子叶很好吃，但很少有人知道它不仅好吃，而且营养价值高。你知道紫苏子叶有什么作用和功能吗？让我们互相了解。
1，出汗桌
紫苏子叶主要散风寒，适用于风寒畏寒、发热无汗、头身疼痛、鼻塞流涕、苔薄白、脉浮紧等疾病。
2，养胃
紫苏子叶具有暖胃养胃的功效，可用于治疗胃寒。
3、祛痰止咳
紫苏子叶对咽喉有良好的润湿和理疗作用，有利于治疗局部炎症和缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射。它能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘性，使其容易咳出，有利于止咳化痰。
4，助消化剂
紫苏子叶含有纤维素，能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止粪便干燥。紫苏的子叶还可以润滑肠道，刺激排便，保持肠道内的粪便湿润，从而促进排便。
5，抗过敏
试验表明，紫苏子叶富含维生素C、钾、铁等。以及富含不饱和脂肪酸，具有提高免疫力和缓解过敏性反应如过敏性皮炎和花粉症的作用。
6，抗菌效果
紫苏叶在体外能抑制葡萄球菌的生长。
7，润昌通便
紫苏子叶中的纤维素能促进肠壁蠕动，帮助消化。
说到这里，紫苏的香味似乎徘徊在牙齿边缘。紫苏营养丰富，在多种菜肴中发挥着不可替代的作用。你可以根据小教程做一道美味的菜，或者你可以根据自己的口味做，所以快点做吧。
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