老年人饭后的六个禁忌

目录:

第一章:老年人饭后的六个禁忌

第二章:老年人晚餐的“四不过”

第三章:老年人饮食的三宜六忌

老年人是一群比较特殊的群体,他们操劳一辈子,身体各项机能都大不如前。因此老年人养生更有诸多注意事项。老年人的饮食是比较特殊的,那老年人在饭后不宜做那些事?老年人晚餐有什么讲究?老年人饮食的注意事项有哪些呢?

老年人饭后的六个禁忌

老年人的生活保健非常重要,在日常的三餐饱食过后,老年人应该注意有一些事情是不宜马上做的。

一、饭后忌吃水果

饭后吃点水果是一种非常错误的生活习惯。食物进入胃部以后,需要经过l~2小时的时间进行消化,如果饭后立即吃水果,水果会被先前吃的食物阻挡而不能被消化。会引起,腹胀、腹泻或者便秘等症状。

二、饭后忌饮浓茶

饭后饮茶,会冲淡胃液,影响食物的消化。茶叶中含有大量的鞣酸,饭后喝茶会使胃中没有消化的蛋白质同鞣酸结合在一起,形成不易消化的沉淀,影响蛋白质的吸收。另外,茶叶还会妨碍铁元素的吸收,时间长了会引起缺铁性贫血。

三、饭后忌吸烟

饭后吸烟的危害比平时要大10倍之多!!因为进食后的消化道血液循环生活小贴士增多,使烟中的有害物质被人体大量吸收,损害肝脏、大脑和心脏血管等,引起这些器官的疾病。

四、饭后忌洗澡

饭后洗澡,体表的血流量会增多,胃肠道的血流量会相应减少,减弱了胃肠道的消化功能,引起消化不良。

五、饭后忌散步

饭后如果立即散步,会影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人,心脏功能衰退、血管硬化,饭后散步会出现血压下降等问题。

六、饭后忌K歌

俗话说得好:“饱吹饿唱。”这句话非常有道理。吃饱后人的胃容量增大,胃壁变薄,血流量增加,这个时候唱歌会使膈肌下移,腹腔压力变大。易引起消化不良,甚至引发胃肠不适等症状。

老年人晚餐的“四不过”

一、不过饱

如果晚餐过饱,会造成胃肠负担过重,容易使人失眠、多梦,久而久之会引起神经衰弱等疾病。而且长期晚餐过饱,还会反复刺激胰岛素大量分泌,从而诱发糖尿病。

另外,晚饭过饱,有一部分蛋白质不能消化,会在肠道细菌作用下,产生有毒物质,另一方面,睡眠时肠胃蠕动减慢,有毒物质不易排出体外,可能会促使大肠癌的发生。

二、不过荤

晚餐经常吃荤食的人比经常吃素的人,血脂高3~4倍。晚餐经常摄入过多热量,易引起胆固醇增高,久而久之,会诱发动脉硬化和冠心病。

三、不过甜

晚餐和晚餐后都不应该经常吃甜食,因为糖很容易被人体吸收后转化成脂肪。饭后立刻休息,胰岛素分泌增多,糖更易转化为脂肪,血液中的中性脂肪浓度升高,很容易发胖。

四、不过晚

晚餐最好不要吃得太晚,否则容易患尿道结石。人在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也减少,饮食中的钙盐除被人体吸收外,剩下的需要经尿道排出。人体排尿高峰一般在进食后的4~5小时以后,如果晚餐太晚的话,比如晚上8~9点吃饭,排尿高峰会推迟到凌晨以后,此时正是人睡得正香的时候,高浓度的钙盐和尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成草酸钙,如果浓度较高,正常体湿下就可以析出结晶并沉淀、积聚,形成结石。

老年人饮食的三宜六忌

【吃有三宜】

进食宜缓——老年人进食应该从容缓和,细嚼慢咽,这样才有利于各种消化液的分泌,更好地消化吸收食物,避免吃饭速度过快。

进食宜乐——安静愉快的情绪有利于消化,使食欲大增。反之,会影响食欲,妨碍消化功能。吃饭的时候生气很容易得胃病,对身体健康非常不利!

进食宜专——吃饭的时候,应该抛开各种琐事,把注意力集中到美食上,享受食物带来的快感和满足感,这样不仅有利于品尝食物的味道,而且有助于消化吸收。

【食有六忌】

忌生冷

少吃或者不吃冷饮冷食,如雪糕、冰冻绿豆汤等。

忌辛辣

少吃或者不吃葱、姜、辣椒、花椒、韭菜等,同时,要注意远离烟酒。

忌油腻

少吃荤油、肥肉以及油煎炸食品、生活常识妙招乳制品(奶、酥、酪)等。

忌发物

指能引起旧病复发、新病加重的食物,如腥、膻、辛辣等,还有一些特殊的食物,如荞麦、豆芽、鸡头、鹅肉、鸭头、香菜等。

忌黏滑

少吃糯米、大麦等黏滑面食品。

忌腥膻

少吃海产品、羊肉、狗肉等,这些食物偏温性,易产热,因此热性体质,比如平时容易上火、口干、大便干燥者应该少吃,否则症状会加重。

结语:为人子女的一定要注意老年人的生活保健,时刻提醒父母应该注意什么,关爱老年人健康。在饮食上更要细心,老年人的吃饭时间应该固定,老年朋友也要自己注意自己的饮食,少吃生冷食物,少吃辛辣食物,而且吃饭时不要三心二意。这样才是正确的意识习惯。

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