复合维生素b的作用 合理补充维b

我们每天都要补成分多的营养元素来维持自身的技能,维生素是一定要补充的,长期缺乏的话会有很多病症出现。每天适量的补充b族生素是由很多好处的,朋友们想知道含维生素b的食物和维生素b的作用及功能吗?下面就为大家介绍。

复合维生素b的作用

维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。

B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。

全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。

单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”,所有细胞对VB的需求完全相同。

与护肤密切相关的B族维生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等。

维生素B1又称硫胺素,可抑制胆碱酯酶活性,减轻皮肤炎症反应,有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。

主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。

维生素B2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。

体内缺乏维生素B2时,皮肤对日光比较敏感,容易出现日光性皮炎。

被日光晒久了,脸部发红发痒,在鼻子周围有粉状物出现。

主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。

维生素B3又称为烟酸,可以抑制皮肤黑色素的形成,防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。

对维持正常组织,尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。

维生素B6与皮肤健康有密切关系,是很多酶和辅助酶分子结构的一部分。

促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康,可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性,降低变态反应、炎症反应生活小妙招大全,促进上皮细胞生长。

可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑。

也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化。

含维生素b的食物

1、全麦带胚芽的面粉

全麦面粉一般都会磨的很精致,现在很难买到那种粗面粉了。所以通过面粉获取维生素B是比较困难的。

2、糙米或非精致白米

糙米口感不好而且不爱熟,所以很多人都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西啊!杂粮嘛,还是应该一周吃几次滴。

不吃糙米就只有吃那种不是很白的米了,磨的不是很光那种应该口感不错。

3、小米

小米可是不仅有维生素B,还有磷等矿物质。没事的时候做点二米饭,小米粥啥的吃点咸菜也很不错。

关键是小米还可以养胃,是杂粮里口感比较好的了,不过什么都得有节制,再好也是杂粮,一次一小把就够了。

4、根茎类蔬菜

花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的,还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内。

根茎类蔬菜烹调简单,不像叶菜一炒就黏糊,而且处理起来比较省事,可以凉拌小炒都ok。

5、鸡蛋

含有优质蛋白质,蛋黄含有胆碱,正是我们需求的维生素B的一种。

一天最多三个鸡蛋,可以补充足够的蛋白质、钙、磷等矿物质,水煮或鸡蛋糕最易被人体吸收,炒或煎差之,最好不要高温过久烹调。

6、肝脏

猪肝、鸡肝都很不错,不过肝脏是排毒的地方,购买时要极其小心。三高人群和胆固醇血粘稠度高的禁吃。

7、酵母

啤酒酵母或者买酵母片吃,富含大量的维生素B,也可以吃发酵食品,馒头酸奶什么的都都可以,和其它食物组合一起吃也就能够一天所需的维生素B了。

含维生素b的水果

含维生素B多的水果有:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。

结语:以上就是360常识网为大家介绍的维生素b的作用及功能的内容。现在朋友们都知道补充维生素b是一件很重要的事了吧,其实想要补充这类元素是很简单的,吃一些食物就可以了,连吃馒头都是能补充的。

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